A Venaria Reale, magari durante un tour alle suggestive Residenze Sabaude, ci si può ancora imbattere, nel 2019, in una vera Piola Piemontese.
Molto frequentata e gestita con cordialità, questa trattoria d'altri tempi propone una cucina tipica piemontese, genuina, con inserimenti regional-nazionali.
Giro classico di antipasti composto da lingua al verde, peperoncino ripieno, salame, lonza e vitello tonnato. Fra i primi agnolotti in vari gusti (ragu, burro o pomodoro) trofie al pesto per l'occasione o risotti...gustosa salsiccia al sugo, ottimo agnello al forno o scaloppine al mandarino...Vino sfuso in caraffe e qualche bottiglia.
Bunet, Tiramisù e anche Babà al Rum fra i dolci finali, da accompagnare all'amaro San Simone tipico di Torino.
Un conto finale soddisfacente conclude la vivace sosta.
SG
VENARIA REALE (TO)- VIA LANZO 287
Tel 011-4520071