È il bel locale tipico che ci si aspetta di vivere in Alto Adige.
Ricavato da un ex fienile e finemente ristrutturato con grande profusione di legni stupendi, emana calore montano e raffinatezza.
Cucina di livello, composta da un mix di tradizione regionale (guarnita però con originalità) internazionalità e commistioni con eccellenze food provenienti dal sud Italia..(nelle nostre visite c’era l’impronta di uno Chef campàno).
Esteso è il menu così come la carta vini
Immancabile tagliere tipico, ottimi gli spaghetti con pomodoro, burrata menta e basilico o il polpo con salsa al limoncello e confit.
Insalate, griglia, zuppe, menu dedicato ai bambini, e secondi di carne (deliziosa) tirolese ma anche nativa delle nazioni più specializzate..il cremoso al caffè poi, è uno dei migliori modi suggeriti per concludere in bellezza la sosta nella caratteristica Ortisei.
SG