Il menu viene esposto in una lavagna itinerante, che comprende tradizione trevigiana, veneta e proposte più marcatamente nazionali, pesce compreso.
Si può partire con un ottimo e particolare prosciutto di montagnana (leggermente affumicato) e burrata, per proseguire con la classica ( e ben fatta) pasta e fagioli o degli gnocchetti al ragu di coniglio.
Il pregiato Radicchio tardivo in stagione (fredda), baccalà da sempre in vari modi, trippa, carni e la faraona con la salsa peverada (tipico trito di fegatini e aromi vari)
Immancabile prosecco di Valdobbiadene della casa e dolci al carrello ma..attenzione perché la storia trevigiana racconta di un certo..Tiramisù..
SG